Elevfiket

Regler för elevfiket

Arbetsuppgifter·      Fiket är öppet 8:20 – 14:30 måndag – torsdag, sista halvtimmen städar ni och går hem 15:00. På fredag stänger ni 13:30. (första gruppen på veckan ska vara i fiket måndag, tisdag och onsdag fram till lunch sedan byter ni så nästa grupp tar över fiket onsdag på eftermiddagen, torsdag och fredag)
·      Mellan 8:20 – 8:50 gör ni i ordning fiket; tar fram från frysen, eller kylskåpet, ställer fram på fat etc. Kom ihåg att täcka över så det inte blir torrt!
·      Under dagen ska ni diska undan eftersom kunderna lämnar tillbaka disken. Bygg inga diskberg!
·      Ni ska hålla rent och snyggt ute i fiket, plocka bort från borden och torka av dem.
·      Räkna ihop kassan och föra kassabok varje dag.(Kassan lämnar ni till en lärare i arbetslaget i slutet av dagen.)
·      Packa ihop och frys in det ni inte sålt vid dagens slut. Ni får inte slänga eller ge bort!
·      När dagen är slut ska ni:
-       diska undan allt och sätta in i skåp och lådor
-       torka alla borden, sopa och skura golvet
-       gå ut med soporna (kompost och brännbart)
-       kolla om det är någonting som behöver handlas till nästa dag och handla på ICA
Regler·      Det ska finnas minst två hembakade sorter varje dag
·      Vid prov ska fiket vara stängt
·      Vid redovisningar och genomgångar ska fiket vara stängt
·      Om ni fikar själva så betalar ni för det
·      Inga kompispriser
·      Inga egna högtalare
·      Musiken är bakgrundsmusik, inte disco
·      Inga ytterkläder i fiket
Tips·      skapa en trevlig och attraktiv miljö
·      veckans tema eller erbjudande
·      tema vid högtider (halloween, jul, påsk alla hjärtans dag…)
Sist men inte minst: Ha ett trevligt bemötande mot era kunder!